脱氧剂的使用用途和方法？

    硅铝钡铁合金是继硅铝铁之后开发的义一种新型复合脱氧剂。因为它含有一定数量的钡,而钡具有脱氧、金属容器脱硫、改变夹杂物形态、净化钢质,提高钢的机械性能等功效,故多数厂家相继用它取代了投入法加铝块及硅铝铁等脱氧剂。从而达到降低成本,提高钢的质量和各项使用性能的目的。

    脱氧剂常用的反应原理有铁粉氧化（铁系）、酶氧化（酶系）、抗坏血酸氧化、光敏感性染料氧化等。目前使用的大部分脱氧剂都是基于铁粉氧化反应。这种铁系脱氧剂可做成袋状，放入包装内，使氧的浓度降到0．01%。一般要求lg铁粉能和300mL的氧反应，使用时可根据包装后残存的氧气量和包装膜的透氧性选择合适的用量。应用的产品包括糖果、干制的海产品小吃、熟肉制品、米糕、面食、干酪、干制蔬菜。除袋装脱氧剂外，还将含有活性铁粉的塑料标签或各种卡片插入包装内。

    除了铁系脱氧剂，酶系脱氧剂应用也很广。酶系脱氧剂对pH、Aw、盐含量、温度和其他

因素的变化都很敏感，在反应时还需水的参与，因此，在低水分含量的食品中应用效果不好。但在瓶装啤酒或白酒饮料中，这种脱氧剂可直接做成小袋，放入瓶盖内。另外，也可将酶系固定在聚丙烯或聚乙烯膜上。

    还有一类脱氧剂是光敏感性染料脱氧剂，这种脱氧技术是在透明包装袋的内顶部密封一乙基纤维素膜小簿片（内部溶解有光敏染料和单线态氧受体），当包装膜受到合适波长的光照时，激发的染料分子就会将环境中渗入包装膜的氧分子致敏成单线态氧，此单线态氧分子与受体分子反应而被消耗掉。澳大利亚的02TM是为一系列塑料包装材料设计的，此材料中的反应组分经紫外线或高的能量激活后才呈现活性，因此适合于加工成膜、片层和涂层等。对含在柔性层的02TM进行测试表明：在没有二氧化碳的条件下，霉菌能被抑制，甚至能阻止火腿在可见光下褪色。

    就脱氧能力而言,钡的脱氧能力略低于钙,却比铝高二个数量级。而且钡也具有细化晶粒的作用。 使用硅铝刨铁合金,比单独使用铝和硅钡合金利用率高,降低炼钢成本,有较好的经济效益。 硅铝钡铁合金的加入量基本与铝或硅铝铁相同,电炉加人方法可在出钢前加入包中即可。 大电炉或转炉可在出钢量为总出钢量的1/5时随钢流加入硅铝铁钡合金,出钢量为总出钢量的4/5时,全部加完。